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Kochen mit Herz, Hand und Verstand

Neben Gemütlichkeit und Gastfreundschaft sind für uns 

Frische und Qualität von besondere Bedeutung. 

Aus regionalen, hochwertigen Produkten zaubern wir ausgesuchte, 

rustikale Leckerbissen und sorgen so für eine genussvolle Auszeit vom Alltag.

 

Zurücklehnen, auftanken, genießen!

 

Wir heißen Sie im Fronhof herzlich willkommen!

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KLEINIGKEITEN ZUM BIER

Kalbfleischpflanzerl (kalt)
mit Preiselbeersenf

4,50 €

Ein Matjesfilet
mit Schwarzbrot & Zwiebeln

5,50 €

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VORSPEISEN

Frittatensuppe mit reichlich Einlage

7,50 €

Oosterschelde Kibbeling mit Sauce Remoulade

9,50 €

Hausgebeizter Lachs mit Rösti & Meerrettich

12,50 €

Jahrgangssardinen in Öl

13,50 €

Gambas al ajillo

mit Chilli & Knoblauch in Olivenöl gebraten, dazu Sauce Rouille

15,50 €

Tiroler Schinken

vom Brett mit Grammelschmalz

12,50 €

Beef Tatar (75 g) vom Wagyu-Bullen

mit Chillimayonnaise & gepickeltem Gemüse

17,50 €

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SALATE

Fronhofs saisonale Blattsalate in Hausdressing 

mit allerlei Gedöns
10,50 €

mit Steirischem Backhendl
16,50 €

mit Wiener Backfleisch

18,50 €

mit Rinderstreifen & Parmesankäse

18,50 €

mit gebratenen Garnelen

19,50 €

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HAUPTSPEISEN

Lauwarmer Couscous-Salat

mit veganem „Minzjoghurt“ und veganem „Feta“

14,50 €

 

„Knödel Duo” aus Spinat- und Kasknödel 

mit zerlassener Butter, gebratenen Schwammerln, 

Parmesankäse & Beilagensalat (vegetarisch ohne Parmesankäse) 

16,50 €

 

Matjes Stipp im Glas, dazu Bratkartoffeln 

16,50 €

 

Tobis Spare-Ribs 

in pikanter Barbecuesauce, mit Coleslaw & Pommes frites 

16,50 €

 

„Latumer Goggal”

ofenfrisches Grillhendl mit Sükartoffelpommes & Vogerlsalat

- halbes Grillhendl 16,50 €

- ganzes Grillhendl 31,00 €

 

Almburger „Hüttenstyle“ 

mit Vogerlsalat, Bratensauce, Tomaten, Schmorzwiebeln &
Tête de Moine Käse, dazu Pommes frites & Trüffelmayonnaise 

18,50 €

 

Original Wiener Kalbsschnitzel

in Butterschmalz ausgebacken, dazu Bratkartoffeln & Gurkensalat 

28,50 €

 

Surf and Turf „Fronhofstyle”

Tranche vom niedergegarten Roastbeef  (54° C/16 Std.)

dazu Pommes frites, Sauce Bernaise & Beilagensalat

- mit Riesengarnelen 34,50 €

- mit halben Hummer 44,50 €

 

Rotbarschfilet in Butter gebraten 

dazu Sabines Kartoffelsalat & Sauce Remoulade 

21,50 €

 

Beef Tatar (150g) vom Wagyu-Bullen 

mit Chillimayonnaise & gepickeltem Gemüse und Pommes frites 

26,50 €

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KINDERSPEISEN

Frische Nudeln
mit Tomatensauce & Parmesankäse
8,50 €

Kinderschnitzel vom Kalb
dazu Pommes frites
11,50 €

Hausgemachte Fischstäbchen
mit Erbsen & Bratkartoffeln
10,50 €

ETWAS SÜßES ODER HERZHAFTES ZUM ABSCHLUß

Sabines Kaiserschmarrn (klassisch)

mit hausgemachtem Zwetschgenröster mit Vanilleeis

14,50 €

flambiert mit Strohrum

17,50 €

Sabines Moosbeerschmarrn (Blaubeeren)

mit hausgemachtem Apfelkompott mit Vanilleeis

14,50 €

flambiert mit Strohrum

17,50 €

Frische Beeren

mit Topfencreme

8,50 €

New York Cheesecake

im Glas mit Beerenragout

9,50 €

Tiroler Bergkäse

mit Feigensenf & Schüttelbrot

9,50 €